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Pestizidreport

Kartoffel vorwiegend festkochend

Probenübersicht
2019
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
alle Proben 18 10 56% 8 44% 0 0% - 0 0%
davon Bio/Öko-
Lebensmittel
0 0 0% 0 0% 0 0% - 0 0%


Ländervergleich
2019
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
Deutschland 16 10 63% 6 38% 0 0% - 0 0%
Frankreich, einschl. Korsika 1 0 0% 1 100% 0 0% - 0 0%
Vereinigtes Königreich 1 0 0% 1 100% 0 0% - 0 0%


Jahresvergleich
2019 - 2021
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
2021 9 8 89% 1 11% 0 0% - 0 0%
2020 11 7 64% 4 36% 0 0% - 0 0%
2019 18 10 56% 8 44% 0 0% - 0 0%


Von 8 Proben mit PSM-Rückständen wiesen 8 Proben Einfach- und 0 Proben (0%) Mehrfachrückstände auf.
Übersicht Mehrfachrückstände
2019
Anzahl Wirkstoffe pro Probe
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Anzahl Proben 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0
in Prozent von 8 Proben 100% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%


In den 8 Proben mit PSM-Rückständen wurden insgesamt 3 unterschiedliche Wirkstoffe bestimmt.
Liste der bestimmten Wirkstoffe
2019
Proben
untersucht
Wirkstoff
gefunden
Chlorpropham; CIPC 18 5 28%
Propamocarb, Gesamt-, Summe aus Propamocarb und seinem Salz, ausgedrückt als 18 2 11%
Flutolanil 18 1 6%


Produktgruppen-
übersicht
Kartoffeln
2019 - 2021
(ab jeweils 10 Proben)
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
Kartoffel festkochend (Salatware) 33 26 79% 7 21% 0 0% - 0 0%
Kartoffel früh 17 13 76% 4 24% 0 0% - 0 0%
Kartoffel mehlig kochend 23 17 74% 6 26% 1 4% 2 0 0%
Kartoffel vorwiegend festkochend 38 25 66% 13 34% 0 0% - 0 0%
Kartoffeln 24 21 88% 3 13% 0 0% - 1 4%


Bezüglich der Beurteilung von PSM-Rückständen und der Auswertungen beachten Sie bitte die Hinweise auf der Internetseite des Sächsischen Staatsministeriums für Soziales und Gesellschaftlichen Zusammenhalt.

aktueller Stand: 17.10.2021

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