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Pestizidreport

Kartoffeln und stärkereiche Pflanzenteile

Probenübersicht
2019 - 2021
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
alle Proben 151 111 74% 40 26% 3 2% 2 1 1%
davon Bio/Öko-
Lebensmittel
13 13 100% 0 0% 0 0% - 0 0%


Ländervergleich
2019 - 2021
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
Deutschland 121 97 80% 24 20% 1 1% 2 1 1%
Frankreich, einschl. Korsika 6 3 50% 3 50% 0 0% - 0 0%
Vereinigte Staaten von Amerika 6 2 33% 4 67% 0 0% - 0 0%
Portugal 5 2 40% 3 60% 2 40% 2 0 0%
Spanien 5 2 40% 3 60% 0 0% - 0 0%
Belgien 2 1 50% 1 50% 0 0% - 0 0%
Costa Rica 2 2 100% 0 0% 0 0% - 0 0%
Amerika 1 1 100% 0 0% 0 0% - 0 0%
Italien 1 1 100% 0 0% 0 0% - 0 0%
Vereinigtes Königreich 1 0 0% 1 100% 0 0% - 0 0%
Zypern 1 0 0% 1 100% 0 0% - 0 0%


Jahresvergleich
2019 - 2021
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
2021 34 28 82% 6 18% 2 6% 2 0 0%
2020 52 40 77% 12 23% 1 2% 2 0 0%
2019 65 43 66% 22 34% 0 0% - 1 2%


Von 40 Proben mit PSM-Rückständen wiesen 37 Proben Einfach- und 3 Proben (8%) Mehrfachrückstände auf.
Übersicht Mehrfachrückstände
2019 - 2021
Anzahl Wirkstoffe pro Probe
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Anzahl Proben 37 3 0 0 0 0 0 0 0 0
in Prozent von 40 Proben 93% 8% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%


In den 40 Proben mit PSM-Rückständen wurden insgesamt 9 unterschiedliche Wirkstoffe bestimmt.
Liste der bestimmten Wirkstoffe
2019 - 2021
Proben
untersucht
Wirkstoff
gefunden
Chlorpropham; CIPC 151 21 14%
Fludioxonil 151 6 4%
Clethodim-sulfoxid 3 2 67%
Propamocarb, Gesamt-, Summe aus Propamocarb und seinem Salz, ausgedrückt als 151 5 3%
Sethoxydim, Gesamt-, Summe aus Sethoxydim und Clethodim, einschließlich Abbau- 3 2 67%
Chlormequat, Gesamt-, einschließlich seiner Salze, berechnet als 1 1 100%
Fluopicolid 151 1 1%
Flutolanil 151 4 3%
Tebuconazol 151 1 1%


An dieser Stelle weisen wir darauf hin, dass eventuelle Unterschiede in der Anzahl ausgewerteter Proben von dieser Seite gegenüber der zusammengefassten Auswertung der Einzellebensmittel dieser Obergruppe dadurch zustande kommen können, dass die Detailreports wie eingangs erwähnt nur für Lebensmittel ab einer Anzahl von 10 Proben erstellt werden.

Bezüglich der Beurteilung von PSM-Rückständen und der Auswertungen beachten Sie bitte die Hinweise auf der Internetseite des Sächsischen Staatsministeriums für Soziales und Gesellschaftlichen Zusammenhalt.

aktueller Stand: 17.10.2021

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