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Pestizidreport

Kartoffel festkochend (Salatware)

Probenübersicht
2019 - 2021
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
alle Proben 35 28 80% 7 20% 0 0% - 0 0%
davon Bio/Öko-
Lebensmittel
7 7 100% 0 0% 0 0% - 0 0%


Ländervergleich
2019 - 2021
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
Deutschland 26 23 88% 3 12% 0 0% - 0 0%
Frankreich, einschl. Korsika 5 3 60% 2 40% 0 0% - 0 0%
Spanien 2 1 50% 1 50% 0 0% - 0 0%
Belgien 1 0 0% 1 100% 0 0% - 0 0%
Italien 1 1 100% 0 0% 0 0% - 0 0%


Jahresvergleich
2019 - 2021
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
2021 9 9 100% 0 0% 0 0% - 0 0%
2020 13 11 85% 2 15% 0 0% - 0 0%
2019 13 8 62% 5 38% 0 0% - 0 0%


Von 7 Proben mit PSM-Rückständen wiesen 7 Proben Einfach- und 0 Proben (0%) Mehrfachrückstände auf.
Übersicht Mehrfachrückstände
2019 - 2021
Anzahl Wirkstoffe pro Probe
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Anzahl Proben 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0
in Prozent von 7 Proben 100% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%


In den 7 Proben mit PSM-Rückständen wurden insgesamt 3 unterschiedliche Wirkstoffe bestimmt.
Liste der bestimmten Wirkstoffe
2019 - 2021
Proben
untersucht
Wirkstoff
gefunden
Chlorpropham; CIPC 35 5 14%
Fludioxonil 35 1 3%
Propamocarb, Gesamt-, Summe aus Propamocarb und seinem Salz, ausgedrückt als 35 1 3%


Produktgruppen-
übersicht
Kartoffeln
2019 - 2021
(ab jeweils 10 Proben)
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
Kartoffel festkochend (Salatware) 35 28 80% 7 20% 0 0% - 0 0%
Kartoffel früh 17 13 76% 4 24% 0 0% - 0 0%
Kartoffel mehlig kochend 24 18 75% 6 25% 1 4% 2 0 0%
Kartoffel vorwiegend festkochend 43 30 70% 13 30% 0 0% - 0 0%
Kartoffeln 26 23 88% 3 12% 0 0% - 1 4%


Bezüglich der Beurteilung von PSM-Rückständen und der Auswertungen beachten Sie bitte die Hinweise auf der Internetseite des Sächsischen Staatsministeriums für Soziales und Gesellschaftlichen Zusammenhalt.

aktueller Stand: 21.11.2021

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