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Pestizidreport

Kartoffeln

Probenübersicht
2020
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
alle Proben 11 9 82% 2 18% 0 0% - 0 0%
davon Bio/Öko-
Lebensmittel
2 2 100% 0 0% 0 0% - 0 0%


Ländervergleich
2020
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
Deutschland 11 9 82% 2 18% 0 0% - 0 0%


Jahresvergleich
2019 - 2021
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
2021 4 4 100% 0 0% 0 0% - 0 0%
2020 11 9 82% 2 18% 0 0% - 0 0%
2019 11 10 91% 1 9% 0 0% - 1 9%


Von 2 Proben mit PSM-Rückständen wiesen 2 Proben Einfach- und 0 Proben (0%) Mehrfachrückstände auf.
Übersicht Mehrfachrückstände
2020
Anzahl Wirkstoffe pro Probe
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Anzahl Proben 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0
in Prozent von 2 Proben 100% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%


In den 2 Proben mit PSM-Rückständen wurden insgesamt 1 unterschiedliche Wirkstoffe bestimmt.
Liste der bestimmten Wirkstoffe
2020
Proben
untersucht
Wirkstoff
gefunden
Chlorpropham; CIPC 11 2 18%


Produktgruppen-
übersicht
Kartoffeln
2019 - 2021
(ab jeweils 10 Proben)
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
Kartoffel festkochend (Salatware) 35 28 80% 7 20% 0 0% - 0 0%
Kartoffel früh 17 13 76% 4 24% 0 0% - 0 0%
Kartoffel mehlig kochend 24 18 75% 6 25% 1 4% 2 0 0%
Kartoffel vorwiegend festkochend 43 30 70% 13 30% 0 0% - 0 0%
Kartoffeln 26 23 88% 3 12% 0 0% - 1 4%


Bezüglich der Beurteilung von PSM-Rückständen und der Auswertungen beachten Sie bitte die Hinweise auf der Internetseite des Sächsischen Staatsministeriums für Soziales und Gesellschaftlichen Zusammenhalt.

aktueller Stand: 21.11.2021

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