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Pestizidreport

Kartoffel vorwiegend festkochend

Probenübersicht
2020
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
alle Proben 11 7 64% 4 36% 0 0% - 0 0%
davon Bio/Öko-
Lebensmittel
0 0 0% 0 0% 0 0% - 0 0%


Ländervergleich
2020
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
Deutschland 11 7 64% 4 36% 0 0% - 0 0%


Jahresvergleich
2019 - 2021
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
2021 14 13 93% 1 7% 0 0% - 0 0%
2020 11 7 64% 4 36% 0 0% - 0 0%
2019 18 10 56% 8 44% 0 0% - 0 0%


Von 4 Proben mit PSM-Rückständen wiesen 4 Proben Einfach- und 0 Proben (0%) Mehrfachrückstände auf.
Übersicht Mehrfachrückstände
2020
Anzahl Wirkstoffe pro Probe
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Anzahl Proben 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0
in Prozent von 4 Proben 100% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%


In den 4 Proben mit PSM-Rückständen wurden insgesamt 3 unterschiedliche Wirkstoffe bestimmt.
Liste der bestimmten Wirkstoffe
2020
Proben
untersucht
Wirkstoff
gefunden
Chlorpropham; CIPC 11 2 18%
Flutolanil 11 1 9%
Propamocarb, Gesamt-, Summe aus Propamocarb und seinem Salz, ausgedrückt als 11 1 9%


Produktgruppen-
übersicht
Kartoffeln
2019 - 2021
(ab jeweils 10 Proben)
Proben
untersucht
davon
ohne PSM-
Rückstände
mit PSM-
Rückständen
mit Mehrfach-
rückständen
mit Höchst-
gehaltsüber-
schreitung
Kartoffel festkochend (Salatware) 35 28 80% 7 20% 0 0% - 0 0%
Kartoffel früh 17 13 76% 4 24% 0 0% - 0 0%
Kartoffel mehlig kochend 24 18 75% 6 25% 1 4% 2 0 0%
Kartoffel vorwiegend festkochend 43 30 70% 13 30% 0 0% - 0 0%
Kartoffeln 26 23 88% 3 12% 0 0% - 1 4%


Bezüglich der Beurteilung von PSM-Rückständen und der Auswertungen beachten Sie bitte die Hinweise auf der Internetseite des Sächsischen Staatsministeriums für Soziales und Gesellschaftlichen Zusammenhalt.

aktueller Stand: 21.11.2021

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